HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。ケンゾーエステイト「心香（ときか）tokika 2021」。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1981 ボルドー メドック格付け 1級。ドンペリ 2015 ヴィンテージ 750ml 箱なし。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。逸品 未開封 オーパス・ワン 2016 赤ワイン 送料込み。激レアDreams Come True 1996 ワイン 750ml 非売品。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。【新品未開封 木箱付き】Opus One 2017 赤ワイン。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 　シャンパン ギフトボックス入り。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。Dom Pérignon ドンペリニョン 2015年 2本セット ギフトボックス。Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 750ml。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。Grace Cuvée Misawa 2017 グレイスキュベ三澤 明野甲州。ボールナール、マルヌブランシュ　5本セット。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ドメーヌ　アツシスズキ　Acchi Blanc Cuvée 18 2018。新品未開封 XLV ヴィトンシャンパン ミレジメ ロゼ 特別限定版750ml。ご覧いただきありがとうございます。ブルネッロ・ディ・モンタルチ一ノ2020 カマルカンダ ヴィスタマーレ2024