パンとヴィエノワズリーの伝統的なレシピ集。洋書 Appledesign: The Work of the Apple。ミケランジェロ 全作品集「Michelangelo」2022年 Taschen。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- レシピの種類: パン、ヴィエノワズリー、伝統- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAFT, JÉRÔME LANIERご覧いただきありがとうございます。